经常吃坚果可以为身体补充丰富的营养成分，令身体更加的健康。而坚果大多数都是包装袋的，为了防止坚果变潮会放入坚果保鲜剂，更好的吸收水蒸气，保证坚果的好状态。那么坚果中的干燥剂是什么成分呢？相信很多人都是好奇的，接下来就来给大家说一说。

  坚果保鲜剂比较常见的是氯化钙成分，该成分具有较高的吸湿能力，其表面面积相对的较大，其中有比较合适的孔结构，对于水有很强烈的吸附能力，并且是不会与水以及介质发生化学反应的，所以相对的更安全。当然了，氯化钙干燥剂中不只是氯化钙一种成分，其中还有凝胶，当氯化钙吸收大量的水分子就会变成凝胶，这个凝胶能够将氯化钙团团的包围住，令干燥剂具有更加稳固的结构，避免了出现泄漏的情况。另外，还有食品硅胶干燥剂，具有很强的吸湿能力，但是要注意的是必须要是不含有氧化钴的，因为氧化钴是有毒性的，无钴变色硅胶干燥剂显色是从橙黄色变成绿色，与普通干燥剂没有区别，无毒无害。

  大家可以放心的是，坚果保鲜剂是具有很好的化学稳定性，不燃烧，但是对于肌肤也是有干燥作用的，所以在接触的过程中应该佩戴上手套，做好防护。如果说不小心进入到眼中，千万不要马上的用手去揉眼睛，应该马上的使用大量的清水去冲洗，再送到医院去治疗。