食品酒精保鲜卡主要起什么作用呢？小编今天就来带大家了解一下吧，首先，我们都知道它是一种保鲜用品，所以最大的功效就是保鲜了，要做到保鲜，那还得做到抑菌、杀菌，不然在细菌滋生的环境下如何保鲜呢？所以，食品酒精保鲜卡还起到抑菌、杀菌的功效。

食品酒精保鲜卡是如何抑菌杀菌的呢？

通过保鲜气体的缓慢释放对食品形成-定浓度的气相保护层。

具有接触杀菌和熏蒸杀菌双重效应，可抑制多钟霉菌细菌于腐败菌的滋生。

使用指导

（1）包装材质的选择，建议选择酒精透过率小于10的包装材质。

（2）拆袋使用时尽量保持食品处于堆积状态，并在1 5分钟内使用完毕，未使用完的尽快密封好。

（3）保鲜卡含有食用酒精，绝不能于明火接触，应在阴凉通风处保存和使用。

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